Panik!

Har länge tänkt att jag ska ta och göra fiskgratäng åt mig och Éomer. Fixade recept från farsgubben och allt. Köpte torskblock och räkor för att ha den dagen då matlagningsinspirationen slog till. Ni som känner mig vet att hemma hos oss är det pappan i familjen som lagar mat. Självförvållat eftersom han lagar så mycket godare mat än jag.

Så idag tänkte jag att nu var det dags. Fiskgratäng med räksås skulle göras. Plockade fram räkor och fisk på tining.

Hinder numero uno: Receptet puts väck. Hittar det efter maniskt letande genom halva lägenheten. Pustar ut.

Hinder numero dos: Det ska visst vara grädde i såsen någon sådan har jag inte hemma... Det har jag aldrig i haft vad jag vet. Ringed den ömma modern och rådfrågade om receptet överlag. Att ha ost på räkgratäng kändes inte helt rätt dessutom. Så länge jag gör såsen tjock så borde det funka tyckte hon. Och skit i osten. Pustar ut igen.

Hinder numero trés: Inte tillräckligt med potatismos. Var helt säker på att jag hade en oöppnad påse hemma. Ja, jag är av den lata typen som inte gör eget mos utan kryddar på pulvermoset extra mycket. Make är ingen mostyp så det har känts rätt onödigt att stå och göra mos bara till mig. Ja, nu när Éomer kommit kanske man får köpa sig en mosstomp och göra ordentligt. Så det var bara att skala lite potäter och slänga på spisen.

Förhoppningsvis blir det bra ändå till slut. Det brukar bli det.

Fortsättning följer...